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有谁知道上海话“出白水”的专业术语怎么说呀?
2016-09-20
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有谁知道上海话“出白水”的专业术语怎么说呀?
答案 (4)
这是啥~
烧肉类之前先在清水里煮一下然后把水倒掉。
哦,过水啊,有种说法叫焯~~
焯水
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