正宗毛氏红烧肉,武汉哪里有?吃了好多家都感觉不好。
什么样的,才好吃呢?
正宗的应该是,选材特级五花肉,烹饪方法,肥而不腻,甜咸色泽配合完美,将肉里面的油逼出来,最后吃时,肥而不腻。
说明吃过那种好吃的味道。不吃也罢,留住美好的回忆
想寻回舌尖上的回忆,怀念啊