请问各位美食界大师,这些日本咸鱼怎么吃?好不好吃?
不怕是核辐射的么
煮汤就很好,多放香菜。
咸鱼鸡粒炒饭
和豆腐一起蒸着吃……
烤着吃特别好吃,又没骨头
切碎与肉末混合,做成肉丸,表面油炸一下,然后蒸熟。下饭神器!
答案果然都是美食大师啊,看饿了。
直接煎、烤,或炖豆腐
浸泡,然后清蒸
如果很咸可以冷水浸泡,然后加黄酒葱姜蒸出来,稍微撕开,占一米米醋吃,很好
烤烤烤
直接烤,不需要任何调料,吃的时候,和新鲜罗布摩擦出来的萝卜蓉一起吃,味道太淡的话,在萝卜蓉上面滴点酱油
最好是直接炭火烤
要喷油烤吗?
不需要
直接烤着吃
我只想到咸鱼茄子煲
蒸着吃都好吃
美食你的日常疑问
烤着吃 最好是明火烤
好吃,放烤箱去烤
我只想到咸鱼茄子煲
这个是用酒腌过的,在日本都是煎了就米饭吃。
先给前面蒸豆腐的点个赞,蓝后再说:蒸五花肉啊。
浸泡,然后清蒸
右边的鱼是Okhotsk atka mackerel。日本吃法是整条鱼直接烤,不事先解冻的话可以先低温后高温。两种鱼都是用日本烧酒处理过的,很好吃。
烤着吃 最好是明火烤
不客气