求介绍!!!深圳哪里有地道好吃的宁夏焖面啊?
自己做。
我就想现在吃,自己做还要和面,等不及啦!
我每次做焖面都会糊,手气不好!谁教我?闷多久合适?
让我回家给你问问我妈哈。她做的超级好吃。准备点肉汤最好,一般先烧点排骨出来用
深圳没有吧,在银川我也没有在外面吃过焖面
不会吧?一个地儿也木有吗?
我在深圳吃过一次山西的焖面,特别难吃
哪里?面食总动员?
恩
对
你不会自己做
我每次做都会糊
水放少了呗
让一楼教你咋做,顺便也教我一下。
焖面很简单啊!虽然我没有做的特别好吃但是也不会糊,焖面得有肉,可以用鸡肉做,或者牛羊肉,还有就是得有豆角和土豆,为了颜色好看用老抽作,先把肉炒熟然后加入豆角和土豆翻炒,炒到8成熟以后加水,水跟菜齐平略多的样子,然后面条揪成段儿,面一定要用手擀面越细越好,等水烧到三分之一时候关火。
不要着急开盖,焖一会再接锅盖,拌一拌就可以吃了,油多一些,很好吃。
焖面其实就是用菜的热气把面闷熟的,所以不用非得把水熬干,面也很重要,用那种又细又软的手擀面好吃。
我家每次做都是用压面机压面条。。。明天打算自己试试了
压面机的会硬,最好自己擀。
不会
焖面是啥?哪里的小吃?
这个问题问的,看清楚题目撒