【西藏航空好吃嘴】 春天有什么好吃的呢,今天小编给大家推荐2个特色家庭菜:香椿芽炒鸡蛋和槐树花烙饼。 香椿芽切碎加调好的鸡蛋羹,铁锅用熟油烘焙至表面酥脆,记得放盐和味精。 新鲜的槐树花花骨朵加面粉揉搓发酵,用平底锅烙熟即可,也别忘了放盐和味精哟,大家有兴趣不妨试一试哟:)
哈哈,川味儿十足,"好吃嘴"
呵呵 其实都应该算是北方的做法:)
我想起了我妈妈做的槐花饭。。槐花洗净,控水后和面粉拌在一起,上锅蒸。之后把蒜子,香椿芽,抄香的芝麻捣碎,一定要捣碎,不要切得,没有香味,然后和醋,盐调成汁,淋在槐花饭上,拌下,老香了。。。。