螺蛳粉，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，鲜美奇特香辣可口的汤头，让你入口就欲罢不能，寄托了多少柳州人嘴边的乡思。深夜报社，我都开始饿~ 福州哪里有做得正宗的小店快来推荐~
铜盘有一家
福大有一家。
韦记，在电视台后面的小巷
贵安有一家
铜盘路上的韦记螺蛳粉，现迁往北江滨省广播电视中心北门的文锦佳园，宝龙加油站往前300米右转。
韦记