【四川神仙鸭子】该菜是名川菜。其菜名有两种说法:一是此菜经炸。烧成菜,味醇香,肉软,特别适合老人食用,蜀人尊老有“老神仙”之称,故名,‘神仙鸭子”;二是从前烹制上菜,专用盛具盛装鸭子,然后加汤和调料,上笼蒸熟取出献席,这件盛具名叫“神仙”。你知道成都哪里有吃吗?
哪可以吃到